253世界排名
98 本地排名
文理学院是俄勒冈大学学习、研究和学术卓越的中心。拥有代表自然科学、社会科学和人文科学的近 50 个系和项目,我们的高质量项目是俄勒冈大学成为享有盛誉的美国大学协会中仅有的 66 所顶尖大学之一的主要原因。
食品研究硕士
所在学校排名 | 全球排名:253 本地排名:98 |
专业中文名称 | 食品研究硕士 |
专业英文名称 | Master of Science in Food Studies |
所在学校 | 俄勒冈大学 |
培养目标 | 食品研究硕士课程发展源于人们日益认识到对食品问题的综合观点对于更全面地了解与食品相关的复杂问题至关重要。食品研究为广泛多样的食品主题和主题带来了跨学科方法的力量。这种方法不仅仅是其学科部分的总和;它提供了关于食物如何调节社会、政治、环境、文化和经济进程的新见解。 |
申请要求 | 相关专业; |
语言要求 | 托福 88 ; 或雅思 7.0 ; |
学制 | 两年 |
截止日期 | 1月15日 |
入学季 | 秋季入学 |
预估费用 | 总学费62,910美金;生活费约1.8万美金/年,2年就读结束总费用约68万人民币。 |
课程详细信息 |
食品问题:食品研究中的跨学科观点 当代理论研究:食品研究导论 文学与环境,主题:饮食文化 动物问题和文学动物 非裔美国人美食 后殖民葡萄酒 美食节庆典 民俗与美食 中国文化中的美食 关于美食的写作 植物和人 营养人类学中的性别问题 亚洲食品 可持续农业 食品地理 当代食品系统 全球化和环境替代品 营养人类学 真菌学 系统植物学 生物学和政治 土壤科学 公民农业 城市农场 食品、农业和可持续性 食品业务 |
其他 |
学生需要修满36个学分。 |
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