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学院介绍

农业科学学院起源于1885年的农民高中,农业一直是宾夕法尼亚州立大学使命和身份的核心。农业科学学院是农业研究和学习领域的世界领导者,推动发现和解决方案,使生活更美好。

宾夕法尼亚州立大学——帕克分校(宾州州立大学——帕克分校)

食品科学理学硕士

所在学校排名 全球排名:91  本地排名:63
专业中文名称 食品科学理学硕士
专业英文名称 Master of Science in Food Science
所在学校 宾夕法尼亚州立大学——帕克分校(宾州州立大学——帕克分校)
培养目标 攻读硕士学位的学生将具备食品科学领域的一般知识。这些知识将主要通过圆满完成必修课程来获得。此外,我们的学生将通过确定、发现和使用必要的资源来培养独立学习的能力。我们的学生还将培养根据自己的知识做出决策和判断的能力。此外,学生将能够通过一系列持续的、合乎逻辑的实验来解决研究问题,并以硕士论文的形式将其工作得出令人满意的结论。
申请要求

最好是食品科学、生物化学、微生物学或其他相关领域的中国大学学士学位或同等学历;
成绩达到一定要求;
本科课程必须包括微积分、有机化学、微生物学和普通物理

语言要求 托福80(口语19分);或雅思6.5
学制 2年
截止日期 无明确截止日期。申请助教奖学金和/或大学研究金和奖学金:秋季:12月15日截止;春季:8月15日截止
入学季 一年两季,春季和秋季
课程详细信息

食品科学基础-微生物学

食品科学基础-工程

食品科学基础-化学

食品科学基础-营养学1

食品科学研究方法

论文研究

香料(风味)化学

高级食品微生物学

碳水化合物胶体

食品中的酶

食品物理化学

感官测量学-感官与食品科学中的应用多元分析

消费者洞察力

微生物基因组流行病学

食品防护:食品加工保护规划

基于文化的微生物分析

食源性生物的微生物生理学

个人研究

专题

大学教学督导经验

其他

学生最低平均成绩需达到3.0分。


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