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创新款待管理学院是澳门旅游大学的核心教学单位之一，专注于酒店、餐饮、会展、厨艺等款待服务领域的管理教育，致力于培养具有国际视野和创新能力的款待业管理人才。
高端酒店与健康服务管理理学硕士（中文和英文授课） 
| 专业中文名称 | 高端酒店与健康服务管理理学硕士（中文和英文授课） |
| 专业英文名称 | Master of Science (MSc) in Luxury Hospitalityand Health Service Management |
| 所在学校 | 澳门旅游大学 |
| 培养目标 | 该高端酒店与健康服务管理理学硕士课程旨在培养能够管理和领导成功的健康与高端服务企业的毕业生，为这些行业的成长与发展做出贡献，并对社会产生积极影响。课程通过探索历史、文化、社会和经济背景，结合当前的趋势与挑战，加深学生对高端款待业与健康产业的理解。课程还为学生提供健康与高端服务企业所需的核心管理技能，并培养其批判性思维、解决问题和分析能力，以评估行业挑战并提出解决方案。通过实习、实地考察和案例研究等实践体验，学生能够将所学知识应用于真实场景，最终为在酒店、度假村、水疗中心和康体中心等各类高端服务领域担任领导角色做好准备。 |
| 申请要求 | 中国大学学士学位且成绩达到一定分数； |
| 语言要求 | 雅思6.0（单项不低于5.5）;或托福80 |
| 学制 | 2年 |
| 开放时间 | 10月20日 |
| 截止日期 | 4月30日 |
| 入学季 | 秋季入学（9月） |
| 预估费用 | 总学费181200澳门币，生活费约5万人民币/年，2年就读结束总费用约26万人民币 |
| 课程详细信息 |
必修课（3学分/课程） 高端服务管理 健康服务管理 1 健康与高端款待业趋势 当代营养与食品技术 2 管理（3学分/课程） 战略管理 智慧营销 酒店运营管理 选修课（3学分/课程，从以下课程中任选一门） 酒店业领导力与组织行为 目的地与景点管理 旅游与休闲的趋势与议题 可持续旅游规划与发展 人力资源管理 营销管理 财务与会计 可持续发展与餐饮业 感官学：高级菜单工程 餐饮业创业精神 美食旅游 食品与美食史 生态美食学与营养关系 数据分析与可视化 人工智能物联网与机器人技术 地理信息系统 智慧目的地与可持续旅游发展 大数据分析 新兴技术专题研讨 沉浸式模块（旅游技术导论与技术考察） 活动与社会 专业现场活动的设计与发展 活动领域的创新与可持续发展 项目报告 或 实习与报告 （6学分） |
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