学院介绍

创新款待管理学院是澳门旅游大学的核心教学单位之一，专注于酒店、餐饮、会展、厨艺等款待服务领域的管理教育，致力于培养具有国际视野和创新能力的款待业管理人才。

澳门旅游大学

国际美食管理理学硕士（中文和英文授课）

专业中文名称	国际美食管理理学硕士（中文和英文授课）
专业英文名称	Master of Science (MSc) in InternationalGastronomy Management
所在学校	澳门旅游大学
培养目标	国际美食管理理学硕士课程旨在为新一代行业领袖提供食品业务领域最前沿的知识与管理技能。该课程注重培养研究分析能力、创新思维以及接触真实的管理场景。我们致力于使学员成为具有国际视野的问题解决者，同时具备洞察全球层面美食相关议题的独特眼光。
申请要求	中国大学学士学位且成绩达到一定分数；或同等学历；
语言要求	雅思6.0（单项不低于5.5）;或托福80
学制	2年
开放时间	10月20日
截止日期	4月30日
入学季	秋季入学（9月）
预估费用	总学费170000澳门币，生活费约5万人民币/年，2年就读结束总费用约26万人民币
课程详细信息	美食与烹饪学（3学分/课程，从以下课程中任选四门）美食旅游食品与美食史当代营养与食品技术 1、2 生态美食学与营养关系管理（3学分/课程，从以下课程中任选四门）研究方法（理学硕士必修）人力资源管理营销管理财务与会计战略管理项目报告或实习与报告（6学分）