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学院介绍

农业与食品科学学院培养人才和思想,以支持提供有益于我们的社会、环境和农业食品部门的食品、生物资源和服务。该学院提供独特的学生课程,探索以可持续方式种植、生产和消费食物的意义。

曼尼托巴大学

人类营养科学硕士

所在学校排名 全球排名:643  本地排名:22
专业中文名称 人类营养科学硕士
专业英文名称 MSc Human Nutrition Sciences
所在学校 曼尼托巴大学
培养目标 人类营养科学理学硕士整合了新陈代谢、食物和社区营养的概念。研究领域包括代谢和分子营养学、应用人类营养学以及食品质量和可接受性。
就业

一、该课程的毕业生可从事的职位:
学术界、公共和私营部门的研究科学家
食品和制药行业的技术专家和研究主管
食品和营养政策分析师
餐饮服务经理
健康和保健专家和教育工作者
营养顾问
大学和政府雇员
政府和农业实验室的食品质量评估和研究主管 

申请要求

人类营养科学、食品科学专业;
中国大学学士学位并成绩达到一定要求;
或同等学历;

语言要求 雅思6.5或托福86(写作20;阅读20;听力20;口语20)
学制 2年
开放时间 申请在开始学期前 18 个月开放。
截止日期 夏季入学:10月1日;秋季入学:2月1日;冬季入学:6月1日
入学季 夏季入学(5月)+秋季入学(9月)+冬季入学(1月)
预估费用 总学费38982加元;生活费约22万人民币/年,2年就读结束总费用约65万人民币。
课程详细信息

食品中的高级问题

营养高级问题 

食品与营养研究研讨会

蛋白质营养与代谢

能量和碳水化合物营养与代谢

脂质营养与代谢

维生素营养与代谢

矿物质和微量元素营养与代谢

植物化学营养与代谢

食品脂质的化学和功能

食品的风味化学和感官特性

人类健康保健品

公共政策中的营养

营养流行病学

饮食改变干预的理论方法

应用人类营养实习 

高级应用人类营养学


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