学院介绍

欢迎来到工程与建筑学院。该学院拥有 320 多名教职员工和近 2,200 名学生（包括 626 名国际学生），是爱尔兰最大、最全面的学院。学院下设六个学院，涵盖化学、土木、电气、电子、生物系统、食品、机械和材料工程等工程学科，以及建筑、景观建筑、规划和环境政策等工程学科。通过学校，我们提供范围广泛的本科和授课型硕士课程，并致力于学科特定和跨学科教学和研究的持续发展。学院内的教职员工研究活跃，负责大量前沿研究，导致在领先的学术期刊上发表论文、创建校园公司和研究商业化。基于他们的研究、贡献、声誉和专业地位，学院的学者是爱尔兰工程师协会、IChemE 和 IEEE 等国家和国际专业机构以及包括皇家爱尔兰学院在内的著名学术组织的主要成员和研究员，皇家工程院和美国国家工程院。

都柏林大学（爱尔兰）

食品工程硕士

所在学校排名	全球排名：126 本地排名：2
专业中文名称	食品工程硕士
专业英文名称	MEngSc Food Engineering
所在学校	都柏林大学（爱尔兰）
培养目标	食品工程硕士全面涵盖了生物工艺和食品制造系统工程。该课程将特别吸引对食品和生物工艺工程、风险评估、工艺开发、工艺控制、先进制造系统和相关环境问题感兴趣的工程、科学和相关学科的毕业生。在该课程中，您将培养食品和生物工艺工程方面的新技术能力，学习如何制定和执行研究计划，并获得将前沿技术应用于农业食品和生物技术行业的技能，包括新型食品加工技术、食品加工自动化、风险评估、食品质量和食品安全的计算机视觉。
就业	一、可入职的公司： ALcontrol Laboratories、APV、可口可乐、Dairygold、Glanbia、Guinness、Kepac 和 Kerry Group 二、可从事的行业：食品和饮料行业
申请要求	相关工程、科学或认知技术英联邦二等荣誉学士学位；中国大学学士学位且取得一定成绩；或受都柏林大学认可的同等学历；
语言要求	雅思6.5（各项不低于6）
学制	1年
截止日期	滚动录取
入学季	秋季入学（9月）
预估费用	总学费29100欧元，生活费一年约12万人民币，1年就读总学费约为34万人民币
课程详细信息	生物过程工程原理人类和动物健康的定量风险评估生命周期评估先进的食品加工工程论文全球冷链安全废物转化为能源的过程和技术食物链完整性食品冷冻工程研究和教学方法生物过程工程的单元操作

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