学院介绍

技术科学学院是奥胡斯大学农业生态学、生物学、食品科学、动物科学、工程和环境科学的学院。学院由九个系、一个系类中心、两个国家中心、一个研究生院和多个大小研究中心组成。此外，整个大学还有许多跨学科中心和倡议，特别是与自然科学学院合作。该学院于2020年1月1日在原科学技术学院分部后成立。技术科学学院拥有约。4,100 名学生和 1,400 名员工。

奥胡斯大学（丹麦）

分子营养与食品技术硕士

所在学校排名	全球排名：144 本地排名：3
专业中文名称	分子营养与食品技术硕士
专业英文名称	MSc in Molecular Nutrition and Food Technology
所在学校	奥胡斯大学（丹麦）
培养目标	通过分子营养和食品技术理学硕士，您可以获得开发营养食品所需的工具和知识——这些食品旨在降低患肥胖、糖尿病、心脏病、过敏和癌症等生活方式疾病的风险。分子营养与食品技术理学硕士课程是奥胡斯大学四个主要学术领域的合作成果。这种广泛的基础意味着学生由各自领域的专家教授，并且该课程基于对食物对人类健康重要性的全面理解。您将深入了解新的加工方法如何影响食品的功能特性。理学硕士学位在食品技术、营养和健康之间的最重要关口提供分子生物学知识和技术技能。
就业	一、可从事的行业：食品行业、公共部门咨询、行政
申请要求	分子生物学、分子医学、农业生物学专业的食品科学学士学位或科学、农业、技术科学或医学科学学士学位，分子生物学内容至少对应 60 ECTS学分。这包括生物化学中至少 10 个 ECTS 以及化学、有机化学和分析化学以及分子生物学科目中的另外 50 个 ECTS；中国大学学士学位且取得一定成绩；或受奥胡斯大学认可的同等学历；
语言要求	雅思6.5；或托福83
学制	2年
开放时间	秋季：11月8日；冬季：8月中旬
截止日期	秋季：1月15日；冬季：9月15日
入学季	秋季入学（8 月 / 9 月）；冬季入学（1 月 / 2 月）
预估费用	总学费32600欧元，生活费一年约8万人民币， 2年就读总学费约为41万人民币
课程详细信息	分子营养生物活性食品成分食物科学食品、消费者和创新高级分子营养食物结构和酶食品质量和技术分子营养与食品技术硕士论文