学院介绍

麦吉尔大学的农业与环境科学学院位于麦克唐纳校区，该校区是蒙特利尔岛上最大的绿地，在应用生物科学、食品、营养和环境科学研究和教学方面处于最前沿。农业与环境科学学院提供独特的跨学科研究项目，下设人类营养学院、寄生虫学研究所和比勒环境学院。

麦吉尔大学

食品科学与农业化学理学硕士：食品安全（非论文）

所在学校排名	全球排名：27 本地排名：1
专业中文名称	食品科学与农业化学理学硕士：食品安全（非论文）
专业英文名称	Master of Science (M.Sc.) Food Science & Agricultural Chemistry: Food Safety (Non-Thesis)
所在学校	麦吉尔大学
培养目标	该专业旨在将研究生培养为食品安全专家，期望毕业生在学术上做好充分准备，应对加拿大和全球出现的具有挑战性的食品安全事件和问题。该专业将涵盖从食品生产到加工/制造再到食品消费者的整个食品供应链的食品安全；该课程反映了农场到餐桌食品供应链不同阶段的食品安全考虑。
申请要求	食品科学或相关学科（如化学、生物化学或微生物学）的知名中国大学学士学位；最低累积平均成绩（CGPA）为3.4（4分制）
语言要求	托福；或雅思；GRE不是必需的，但强烈建议提交该成绩
学制	2年
截止日期	秋季入学：1月15日
课程详细信息	食品微生物学进展当前食品安全问题食品安全风险评估食品毒素和毒物硕士项目第1部分硕士项目第2部分硕士研究生研讨会1 硕士研究生研讨会2 专业实践食品安全工程食品质量保证食品可追溯性比较食品法草药、食品和植物化学制品毒理学原理水、健康和卫生
其他	学生需完成45个学分的课程要求。