学院介绍

麦吉尔大学的农业与环境科学学院位于麦克唐纳校区，该校区是蒙特利尔岛上最大的绿地，在应用生物科学、食品、营养和环境科学研究和教学方面处于最前沿。农业与环境科学学院提供独特的跨学科研究项目，下设人类营养学院、寄生虫学研究所和比勒环境学院。

麦吉尔大学

生物资源工程（非论文）：综合食品和生物加工

所在学校排名	全球排名：27 本地排名：1
专业中文名称	生物资源工程（非论文）：综合食品和生物加工
专业英文名称	Master of Science, Applied (M.Sc.A.) Bioresource Engineering (Non-Thesis): Integrated Food and Bioprocessing
所在学校	麦吉尔大学
培养目标	本研究生课程将为学生提供工具，以了解食品和农业生产如何相互作用，从而更好地管理农业、食品和生物质系统，以充分供应健康食品、饲料、纤维、生物燃料和任何其他生物基材料。本课程将向学生提供评估现有生产、交付和质量管理系统所需的技能；引进改进措施；并与决策者和跨学科团队的同事进行有效沟通。该专业的目标是提供最新的世界级技术知识，以充分的工艺设计和管理生物质生产战略，以可持续和环境友好的方式为所有人提供优质食品、天然纤维、生物化学制品、生物材料和生物燃料。
申请要求	工程学士、工程理学学士或技术学士；并在以下核心工程领域拥有丰富的知识：流体力学、传热和/或传质、热力学、工程数学（包括统计学）；在过去两年的全日制大学学习期间，要求学士学位的等效累积平均成绩（CGPA）为3.0（4分制）或平均成绩（GPA）为3.2（4分制）
语言要求	托福86（各项不低于20）；或雅思6.5；GRE不是必需的，但强烈建议提交该成绩
学制	2年
截止日期	秋季入学：3月15日
课程详细信息	项目/实习计划书硕士研讨会科学出版物生态工程高级食品工程食品、纤维和燃料要素发酵工程收获后干燥收获后储存食品安全工程高级属性：食品和植物材料综合食品和生物加工实习项目食品和农业政策环境和自然资源经济学农业发展经济学专业实践生物技术伦理与社会高级食品加工透视食品科学当代发展困境发展中国家的营养
其他	学生需完成45个学分的课程要求。