30世界排名
2 本地排名
麦吉尔大学的农业与环境科学学院位于麦克唐纳校区,该校区是蒙特利尔岛上最大的绿地,在应用生物科学、食品、营养和环境科学研究和教学方面处于最前沿。农业与环境科学学院提供独特的跨学科研究项目,下设人类营养学院、寄生虫学研究所和比勒环境学院。
生物资源工程(非论文):综合食品和生物加工
所在学校排名 | 全球排名:30 本地排名:2 |
专业中文名称 | 生物资源工程(非论文):综合食品和生物加工 |
专业英文名称 | Master of Science, Applied (M.Sc.A.) Bioresource Engineering (Non-Thesis): Integrated Food and Bioprocessing |
所在学校 | 麦吉尔大学 |
培养目标 | 本研究生课程将为学生提供工具,以了解食品和农业生产如何相互作用,从而更好地管理农业、食品和生物质系统,以充分供应健康食品、饲料、纤维、生物燃料和任何其他生物基材料。本课程将向学生提供评估现有生产、交付和质量管理系统所需的技能;引进改进措施;并与决策者和跨学科团队的同事进行有效沟通。该专业的目标是提供最新的世界级技术知识,以充分的工艺设计和管理生物质生产战略,以可持续和环境友好的方式为所有人提供优质食品、天然纤维、生物化学制品、生物材料和生物燃料。 |
申请要求 | 工程学士、工程理学学士或技术学士; |
语言要求 | 托福86(各项不低于20);或雅思6.5;GRE不是必需的,但强烈建议提交该成绩 |
学制 | 2年 |
截止日期 | 秋季入学:3月15日 |
课程详细信息 |
项目/实习计划书 硕士研讨会 科学出版物 生态工程 高级食品工程 食品、纤维和燃料要素 发酵工程 收获后干燥 收获后储存 食品安全工程 高级属性:食品和植物材料 综合食品和生物加工实习 项目 食品和农业政策 环境和自然资源经济学 农业发展经济学 专业实践 生物技术伦理与社会 高级食品加工 透视食品科学 当代发展困境 发展中国家的营养 |
其他 |
学生需完成45个学分的课程要求。 |
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