151世界排名
7 本地排名
农业技术和食品科学系由食品科学与技术、营养科学、生物基础科学、生物分子科学几个领域组成。食品科学与技术集群正在努力应对将世界收成转化为安全、健康和优质食品的挑战，以供我们不断变化的全球人口食用；营养科学使命是通过更好的营养来改善人类健康。我们在人类营养与健康方面的学术教育和研究拥有广泛的专业知识和出色的设施；生物基础科学涵盖了生物工艺工程(BPE)、环境技术(ETE)、生物基础化学与技术(BCT)三个领域；生物分子科学专注于提高人类对各种生命过程的基本理解，并传播必要的知识，以实现更光明和可持续的未来。
食品技术硕士
| 所在学校排名 | 全球排名：151 本地排名：7 |
| 专业中文名称 | 食品技术硕士 |
| 专业英文名称 | Master's Food Technology |
| 所在学校 | 瓦赫宁根大学（荷兰） |
| 培养目标 | 瓦赫宁根大学与研究中心是欧洲和世界食品科学与技术领域领先的大学之一。理学硕士食品技术被认为是该领域最好和最具创新性的课程之一，拥有超过 50 年的学术历史。在该课程中，食品的特性及其生产过程是核心。 |
| 就业 | 食品技术课程的毕业生通常会在食品行业、政府、大学或研究所中的任何一个中找到工作。 |
| 申请要求 | 相关专业； |
| 语言要求 | 雅思6.0（口语不低于6.0）；托福80（口语不低于20） |
| 学制 | 2年 |
| 截止日期 | 秋季:4月15日；冬季: 9月15日 |
| 入学季 | 秋季入学（9月）；冬季入学（2月） |
| 预估费用 | 总学费37400欧元，生活费一年约8万人民币，2年就读总学费约为42万人民币 |
| 课程详细信息 |
产品设计和成分功能 食品成分功能. 产品和工艺设计 食品结构化 分子美食 ······ 可持续食品加工工程 食品成分功能 食品结构化 食物链的可持续性 可持续食品和生物加工 ······ 食品发酵与生物技术 食品成分功能 食品发酵 食品结构化 食品和生物炼制酶学 ······ 乳业科技 食品成分功能 乳品化学与物理 乳业科技 产品和工艺设计 ······ 食物消化与健康 食品成分功能 食品结构化 营养生理学 ······ 美食科学 高级分子美食 产品和工艺设计 饮食文化和习俗 ······ 感官科学 高级感官方法和感官测量学 仪器感官科学 综合感官科学 产品和工艺设计 ······ 食品创业 高级管理和营销 产品和工艺设计 供应链管理 ······ |
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伦敦帝国理工学院
新加坡国立大学
