109世界排名
2 本地排名
国家食品研究所通过建议、创新和教学来研究和传播食品和健康领域的可持续和创造价值的解决方案，以造福社会。
食品工艺理学硕士
| 所在学校排名 | 全球排名：109 本地排名：2 |
| 专业中文名称 | 食品工艺理学硕士 |
| 专业英文名称 | MSc in Food Technology |
| 所在学校 | 丹麦技术大学（丹麦） |
| 培养目标 | 食品技术理学硕士课程为您提供对现代食品生产的理解以及与健康，安全食品生产相关的技术知识。食品技术是一个创新，令人兴奋和高度跨学科的研究领域;应对与全球市场需求、不断变化的消费者需求、可持续性、社会责任和竞争力相关的挑战需要广泛领域的知识。因此，DTU的食品技术是一个跨学科的研究课程，涉及不同的部门和学科，包括微生物学，生物化学，物理学，化学工程和工程学。食品技术硕士课程旨在为您提供与现代生产健康，安全食品相关的技术和工艺方面的深刻分析，设计和开发技能。该课程涵盖了活动，食品科学，管理和沟通等技术领域的广泛课程。此外，食品行业和其他外部利益相关者也在该计划中发挥积极作用，使您能够处理高度相关的现实生活问题和项目。 |
| 就业 | 一、可从事的领域： |
| 申请要求 | 食品科学与技术、人类生命科学工程、化学与化学工程、生物技术专业； |
| 语言要求 | 雅思6.5；或托福88 |
| 学制 | 2年 |
| 开放时间 | 春季：8月15日 秋季：11月15日 |
| 截止日期 | 春季：9月15日 秋季：1月15日 |
| 入学季 | 一年两季入学：春季入学；秋季入学 |
| 预估费用 | 总学费30000欧元；生活费约14万人民币一年；2年就读结束总费用约49万人民币 |
| 课程详细信息 |
必修课程： 食品生产链简介 生产链中的食品安全 选修课程： 食品和生物工程领域的创业精神 知识型创业 工程创新 X-科技创业 ······ 技术专业课程： 实验的统计设计与分析 水产食品加工与技术 水产食品的安全健康影响 积极微生物学和生物技术 - 微生物在食品生产中的应用 预测性食品微生物学 生产新的可持续食品配料 - 工艺和利用 传染病的监测和流行病学 食品安全风险分析 实用化学食品分析 食品化学 食品生产工程基础知识 食品工艺设计 食品工业中的卫生设计 食品和生物材料的流变学 啤酒酿造和安全食品生产 ······ |
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伦敦帝国理工学院
新加坡国立大学
