学院介绍

哥本哈根大学理学院是丹麦最大的科学研究和教育机构，拥有4，000名员工和12个系的9，700名理学士和理学硕士生以及丹麦自然历史博物馆。该学院的年度预算为30亿丹麦克朗。该学院最重要的任务是帮助解决快速变化的世界所面临的重大挑战，其中包括国家和全球自然资源和重大气候变化的压力。同时，学院必须为促进经济增长做出贡献，从而确保我们在社会中的福利。这必须与丹麦和国外的商业界和公共当局，组织和其他大学密切合作进行。

哥本哈根大学（丹麦）

食品科学与技术理学硕士

所在学校排名	全球排名：100 本地排名：1
专业中文名称	食品科学与技术理学硕士
专业英文名称	Msc in Food Science and Technology
所在学校	哥本哈根大学（丹麦）
培养目标	食品科学与技术学位使您能够应对与食品生产，食品安全，食品质量和健康相关的挑战。您还可以根据美食知识和消费者知识开发食品。该硕士课程旨在培养掌握和应用新技术的高素质食品科学毕业生。
就业	一、可从事的行业：食品产品开发、食品质量管理
申请要求	本科课程包含以下内容：数学（7.5 学分）统计（7.5 学分）化学（15 学分）细胞和/或分子生物学（7.5学分）食品微生物学（7.5 学分）生物化学（7.5 学分）中国大学相关学科（自然科学领域）学士学位且取得一定成绩；或受哥本哈根大学认可的同等学历；
语言要求	雅思6.5；或托福83
学制	2年
开放时间	11月15日
截止日期	1月15日
入学季	秋季入学（9月）；冬季入学（2月）
预估费用	总学费220000克朗；生活费约12万人民币一年；2年就读结束总费用约39万人民币
课程详细信息	乳制品科学与技术方向：发酵食品和饮料的微生物学乳品微生物学食品质量管理和控制牛奶的分子和功能特性食品科学中的可持续创新食品加工乳制品技术 1 乳制品技术 2 酿造科学与技术方向：食品质量管理和控制啤酒酿造和酿酒基础 - 生物化学，生物和组学技术酿造和原材料食品加工啤酒和包装技术酵母生理学和应用酿造工艺与技术食品科学中的可持续创新