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学院介绍

南加州大学伦纳德·戴维斯老年医学院的使命是通过在研究、教育和实践中的领导和创新,促进不同个人、社区和社会的健康的老龄化。学院拥有一个高度跨学科的教师团队,他们从神经生物学、分子生物学、生物人口学、认知心理学、社会学、城市规划和卫生服务研究等不同领域探讨老龄化问题。这些专业知识为南加州大学伦纳德·戴维斯学院赢得了在基础生物学、社会行为学和政策科学方面的国际声誉。跨学科的应用和转化研究在许多与老龄化相关的领域进行,包括家庭研究、住房、长期服务和支持、防坠落、防止虐待老年人、护理、技术和老龄化。

南加州大学

餐饮管理与营养学文学硕士

所在学校排名 全球排名:77  本地排名:27
专业中文名称 餐饮管理与营养学文学硕士
专业英文名称 Master of Arts in Foodservice Management and Dietetics (MAFMD)
所在学校 南加州大学
培养目标 食品服务管理和营养学硕士将帮助学生沟通与健康和长寿相关的长寿营养原则和实践,并评估与健康相关的原则和实践。本课程结束时,毕业生将能够实施与餐饮服务系统相关的人事管理的优化实践,并参加国家饮食管理者认证委员会(CBDM®)的认证考试。
申请要求

中国大学学士学位或同等学历;
以相关专业为佳;
本科GPA最低标准3.0(80分)

语言要求 托福90(各项不低于20);或雅思6.5(各项不低于6)
学制 12-18个月
截止日期 秋季:3月15日;春季:10月15日
入学季 一年两季,春季和秋季
预估费用 学费2,035美元/学分,生活费约2.3万美金/年,12个月就读结束的总费用约60万人民币
课程详细信息

意大利和地中海地区的食物、文化、疾病和寿命

变化社会的视角:老龄化导论

沟通营养和健康

食品生产和食品服务管理

通过营养、体育活动和生活方式的改变预防慢性病

餐饮服务和老年生活

老年生活收入管理

现场实习

老龄化跨学科研究研讨会

研究方法

其他

该课程的学生需修读32个学分的课程。毕业生可从事以下方面的餐饮服务管理:医疗设施;学校;老年生活社区;企业健康。


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