香港大学食品安全与毒理硕士研究生offer一枚
学术背景
录取结果
录取通知书展示:
理学专业; 中国大学学士学位且成绩达到一定分数; 或英联邦荣誉学士学位; 或同等学历; 具有生理学、生物化学、生物技术、食品科学、化学、生物科学、临床实验室科学、环境科学、药理学或其他相关学科学士学位者优先。
香港大学食品安全与毒性理学硕士设立于2009年,旨在为一切涉及到一般毒理学、食品毒理学,毒理学监管和食品安全管理的多学科领域提供全面培训。该课程会逐步培养同学们在平时生活环境中如膳食摄取过程,和人类可能遇到的潜在危险的基本知识和识别、评估技能。
课程设置:
毒理学原理I
毒理学原理II
毒性测试和危害评估方法
法规毒理学:风险评估,风险管理和沟通
食品中的化学和微生物危害
食品安全管理
项目课程
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